Restaurantes Pop-up, nuevo concepto culinario

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Los restaurantes Pop-up o restaurantes temporales, están revolucionando el sector de la hostelería. Este tipo de restaurantes tienen algo que ofrecer para todos los involucrados. Los chefs aman la libertad creativa, los propietarios y gerentes se benefician de la oportunidad de probar y aprender, con costes mucho menores que los de montar un restaurante fijo […]