Organización eficiente del armario frigorÃfico en hostelerÃa
Como expertos en la industria de la hostelerÃa, entendemos que la organización y el almacenamiento de los alimentos es una tarea crucial que debe llevarse a cabo de manera eficiente y segura para evitar cualquier tipo de contaminación o deterioro. Uno de los principales elementos en este proceso es el armario frigorÃfico, que debe ser […]
Diez buenas prácticas de climatización
A raÃz de la cumbre del clima COP25 celebrada en Madrid, ATECYR, la Asociación Técnica Española de Climatización y Refrigeración, ha generado un decálogo de buenas prácticas que cualquier técnico en climatización y refrigeración debe aplicar en el desarrollo de su actividad diaria.
FrÃo industrial
El término frÃo industrial hace referencia a todos los procesos y tecnologÃas utilizadas en la producción de frÃo en el sector industrial; desde la la propia generación del frÃo, hasta los sistemas de transporte de este frÃo, las instalaciones de uso y el mantenimiento de toda esta maquinaria y estructura.