Gama Kore de Fagor
Hoy os presentamos la gama Kore de Fagor, una estupenda lÃnea que le permitirán una cocción más robusta, ergonómica y de fácil limpieza. Su diseño le ofrece un rendimiento del más alto nivel con la máxima versatilidad. El diseño de esta gama incorpora encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable; juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos, además de tornillos ocultos a la vista.
Lavavajillas de arrastre de Fagor
Una de las principales novedades que presenta la nueva gama Concept de lavavajillas de arrastre de Fagor. Fruto de un proceso de reingenierÃa total, le ofrecen una máquina robusta y fiable, con mayor capacidad de producción y con unos inmejorables datos de eficiencia energética (en términos de consumo de agua y electricidad).
Recipientes, cubetas y bandejas del standard Gastronorm (GN)
Gastronorm o GN es el formato de medida estandarizada, adaptado a los equipamientos empleados internacionalmente en el ámbito de la restauración, para facilitar tareas como la preparación, cocción, almacenaje, conservación, transporte y limpieza de alimentos.
Las bandejas isotérmicas en el sector socioalimentario
La utilización de bandejas isotérmicas en el sector sociosanitario (hospitales, clÃnicas, geriátricos…) nos permite que ganemos en calidad en nuestros servicios prestados y nos ayudan a mantener las propiedades organolépticas (sabor, olor y textura) de los platos para el total disfrute de la comida por parte de los usuarios de los centros.