Cocina
Tendencia de lavado en cocinas
En todo negocio de hostelería es muy importante determinar el correctamente el equipamiento de [...]
Leer más Tendencia de lavado en cocinas
La cocina en las escuelas
Buscando la conciliación laboral y familiar, los padres y madres tienen a su disposición en muchos [...]
Leer más La cocina en las escuelas
El pelador de patatas industrial
En negocios de hostelería donde donde el volumen de trabajo es elevado, disponer de herramientas [...]
Leer más El pelador de patatas industrial
Grifería industrial
La variabilidad del negocio hostelero, ya que tu negocio puede crecer muy deprisa de un día para [...]
Leer más Grifería industrial
Envasado al vacío
El envasado al vacío es una técnica de conservación de alimentos natural que consiste en la [...]
Leer más Envasado al vacío
Mantén en perfecto estado tu máquina de hielo
En el mercado hay una gran variedad de fabricantes y modelos de máquinas de hielo, elegir un modelo [...]
Leer más Mantén en perfecto estado tu máquina de hielo
La maquinaria auxiliar en tu cocina profesional
La maquinaria auxiliar comprende desde tostadoras hasta cortadoras de fiambres y de patatas, [...]
Leer más La maquinaria auxiliar en tu cocina profesional
Hornos de convección industrial
El producto estrella de toda cocina industrial y que nunca debe faltar es el horno, un elemento que [...]
Leer más Hornos de convección industrial
¿Cómo elegir un lavavajillas industrial?
Dentro del negocio de la hostelería, los profesionales deben disponer de menaje y equipos con los [...]
Leer más ¿Cómo elegir un lavavajillas industrial?
Hornos Óptima de Fagor
La una nueva línea de hornos Optima de Fagor, ha sido pensado para optimizar tanto el espacio como [...]
Leer más Hornos Óptima de Fagor